こんにちは!ご訪問ありがとうございます。本日ご紹介するレシピ高知の囲いしょうがを使用して生姜の佃煮です!-------------------------------------------------高知クッキングアンバサダーに就任しました。ありがとうございます!今月から5ヶ月間毎月高知の食材を使い魅......
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日本昆布協会昆布大使・UNILLOY公認アンバサダー・Wonder chef公認アンバサダー・ボーソー油脂米油部他
豆腐マイスター・だしソムリエ他/ 和の食文化に関わる資格を取得。
レシピ考案・写真提供をはじめ、日本昆布協会昆布大使としての食育活動、アンバサダー活動等幅広く活動中。
フーディストアワード2019HM部門レシピ賞受賞