チリビーンズ、ズッキーニのチーズソテー、焼きキャベツのポン酢かけ

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おいしそう！

チリビーンズ久しぶりです。玉ねぎとにんにくのみじん切りを炒め、ひき肉、チリパウダー、カイエンヌペッパーを加えて炒めたら、茹で大豆と水煮のトマト、ローレル、塩を入れて煮込みます。煮立ったら中火にして、しっかり煮詰まるまで煮込み塩味を整えて出来上がり。ズッキーニとキャベツは一緒にソテーします。キャベツはくし形に、ズッキーニは5～6cm長さで縦4つ切りにしてフライ......