レシピブログ
しめ鯖料理を作ってみました 今回はしめ鯖寿司 胡麻鯖 材料 ご飯 100g しめ鯖 調味料 お酢(酢飯用) 醤油 山葵 生姜すりおろし 醤油 作り方 1.しめ鯖は刺盛りの幅くらいでスライス 2.ボールにご飯、お酢を入れて酢飯を作る 3.酢飯を握り、その上にしめ鯖を乗せて、軽く握ってご飯と馴染ませたら、皿に盛る 好みで生姜すりおろしや山葵と一緒に醤油で食べる しめ鯖と言ったらお寿司でしょうか 押......
しめ鯖のカルパッチョ。
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