コーンスープ風

コーンスープ風
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

コーンスープを手軽に味わおう

★材料

(2人分)

  • 牛乳

    器2杯分

  • トウモロコシ缶

    60ｇくらい

  • コンソメ

    1個

  • バター

    1欠け

  • ブラックペッパー

    少々

  • クルトン(あれば)

    少々

  • パセリ(あれば)

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    牛乳、トウモロコシ缶、コンソメ、バターをできれば琺瑯鍋入れるの。
    煮沸しないように木杓子で混ぜながら温めるのがコツね。
    (膜が張らないように)

  2. 2.

    湯気が出てきて膜が張る直前にブラックペッパー投入！

  3. 3.

    すぐ器に。クルトンやパセリを浮かべるとちょっといい感じになるますよ～。

★ワンポイントアドバイス

とにかく、牛乳の膜を張らせないことです。

★よろこばレシピ エピソード

まろやか　簡単　美味しい