レシピブログ
キムチチムとは、直訳でキムチ煮込み。 我が家のキムチ煮こみと言えば、豚とキムチの煮込みのことです。 酸っぱ~くなったキムチと豚肉をグツグツ煮込むと… 相乗効果で旨みが10倍以上になります 豚もキムチも柔らかい 超簡単です。 超すっぱいキムチがあれば失敗しません。 【材料】 ・酸っぱくなったキムチ ・豚バラブロック ・砂糖・酒・水 ・あれば水あめ。照りがでます ・必要に応じてコチュジャン、醤油......
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