農業体験農園 初日

農業体験農園 初日
  1. おいしそう!

土曜日に炎天下のなか、青梅のショートコースでゴルフを楽しんだ翌日、農業体験農園の初デビューでした。基本的に毎月第四日曜日が定例会で、この日はこれから一ヶ月の間に作付ける野菜の説明と畝の作り方。それと大事な土作りの説明がありました。この日も暑かったんですよね~。化成肥料撒いて、次に堆肥を撒いてクワなどで混ぜ込むんですけど、20平米を耕すのに何回休んだことか。楽しいんですけど身体がついていかない。ま......

柏木太郎さん

柏木太郎さん

低温長時間発酵法バゲットを中心に、天然酵母パン、ライ麦や菓子パンなどのパン作り、使うイーストもドライイースト、生イーストから天然酵母までなど多種多様にTry!Try!に励む日々へようこそ♪