水餃子やワンタンがくっかないようにするには（レシピ付）レシピあり

0

おいしそう！

水餃子やワンタンなど、水で茹でて引き上げるとくっついてしまうことありませんか？くっついたのを剥がそうとして、皮が破けてぐちゃぐちゃに…なんていうことも。今回は、水餃子やワンタンがくっつく理由と、それを防ぐコツをお伝えします。最後にご紹介するレシピでは、スープに入れることの多いワンタンをおかず風にアレンジしました♪ 餃子やワンタンの皮について餃子の皮は丸くて比較的厚め、それに比べてワ......