ホタテとエビのクリームシチュー（レシピ）レシピあり

こんにちは、管理栄養士・料理家ひろのさおりです。寒い日は、ぽかぽか体が温まるお料理が食べたくなりますね。冬の定番「クリームシチュー」は、心も体もほっこり温まり、中に入れる具材をアレンジすれば、飽......

フリーランスの管理栄養士として、レシピ開発、出張料理、記事執筆などのお仕事をしています。以前大学院で調理を科学的に扱う分野で研究をしていました。ブログの内容も調理科学に関することが多いです。

ひろのさおりさん