梅酒「Plumity」ペアリングレシピ開発・撮影・SNS画像デザイン

和歌山県産の南高梅を贅沢に使用した、有本農園様の梅酒「Plumity」に合わせたペアリングレシピを開発いたしました。 4種類の梅酒それぞれの味わいや世界観に寄り添う一皿を提案し、商品価値の訴求とSNS投稿に最適なビジュア […]...

フリーランスの管理栄養士として、レシピ開発、出張料理、記事執筆などのお仕事をしています。以前大学院で調理を科学的に扱う分野で研究をしていました。ブログの内容も調理科学に関することが多いです。

ひろのさおりさん