レシピブログ
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ちょっと大胆に盛り付けた人参のソース。 簡単に出来る人参のピュレをベースにしています。 多めに作ってストックしておき、パンに塗ったり、他の料理の付け合せにも出来ます。 | 材料 2人分 【豚ヒレのロースト】 豚ヒレ ... 260g タイム ... 2枝 塩 ... 適量 ※ タイムはなくても結構です。ローズマリーなど、お好きなハーブを合わせても香りがよくなります。 【大地の塩】 根菜の皮 ......
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