マグロのアラのロースト レシピあり

マグロのアラのロースト
  1. おいしそう！

マグロは美味しくてヘルシーな食品として世界中で人気ですが、アラはさらに優れた栄養を含んだ部位です。 近年、お刺身にする部位のマグロの価格が上がっていますが、アラは非常に安いのも大きな魅力。 ちょっとした工夫でアラに多く含まれる血合い独特の匂いが抜けるので、状態の良いものを見つけたら、ぜひ食べましょう。 材料 マグロのアラ ... 1パック（写真は60ｇ） 塩 ... マグロのアラの重量に対して1％......

tarofitさん

tarofitさん

ワインと料理にまつわる仕事をしています。料理はフランス料理が専門。 当ブログのコンセプトは【食べる、鍛える、整える】。自分らしく、楽しく、豊かな生活を送ることの出来る料理を投稿しています。