旬に入りました！Pfifferlingアンズタケのクリームパスタ〜2018 佐渡オペラ《魔弾の射手》夏の公演を振り返る in 兵庫〜世界初演『紫苑物語』 レシピあり

旬に入りました！Pfifferlingアンズタケのクリームパスタ〜2018 佐渡オペラ《魔弾の射手》夏の公演を振り返る in 兵庫〜世界初演『紫苑物語』
  1. おいしそう！

日本はまだ残暑が厳しいのでしょう。ここキールは、随分と秋を感じられるようになってきました。 夏野菜の色鮮やかな旬を過ぎるのが残念ですが、秋はきのこが美味しい季節ですね😋 秋にイタリアを訪れた時は、ポルチーニ茸をはじめ、たくさんの種類のきのこが店先に並んでいて、思わず「わ〜！」と声をあげたのですが、ドイツで一般的に手に入りやすい旬のきのこと言えば、オレンジ色が綺麗なPfifferlingアンズタケで......

saki-biancaさん

saki-biancaさん

お姉ちゃんず(長女、次女)に揉まれながらも自由奔放に育つ長男、ドイツ生まれの3人の子供達と食いしん坊オペラ歌手の夫（日本人）と、北欧ほど近い北ドイツでマルチリンガル教育に翻弄されながらも、マイペースに食と音楽と暮らしを楽しんでいます。 2020年夏に北ドイツから、フランスほど近い南ドイツに引越しました！ いつも笑顔溢れる食卓を。