本場ドイツのシュトレンStollenのお話〜基本のシュトレンChriststollenレシピレシピあり

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おいしそう！

今日は、ドイツのクリスマスのお菓子の代表と言えるシュトレンStollenについて、ドイツ語のWikiを参考にして、ちょっと詳しく書いてみますよ😊 最近は、日本でも人気が高まってきて、パン屋さんやケーキ屋さんの店頭にも置いてあるのでしょうか？日本で買えるシュトレンを頂いたことがないので、なんとも言えないのですが、本場ドイツのシュトレンは、種類も多く、それぞれに細かい規定が定められています。 ......

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: saki-biancaさん

お姉ちゃんず(長女、次女)に揉まれながらも自由奔放に育つ長男、ドイツ生まれの3人の子供達と食いしん坊オペラ歌手の夫（日本人）と、北欧ほど近い北ドイツでマルチリンガル教育に翻弄されながらも、マイペースに食と音楽と暮らしを楽しんでいます。 2020年夏に北ドイツから、フランスほど近い南ドイツに引越しました！いつも笑顔溢れる食卓を。