レシピブログ
~豚こま&小松菜の 塩だれ回鍋肉~ ⏰調理時間…15分未満 中華のおかずで大人気な"回鍋肉" 今回は"塩だれ"にしてみました 隠し味にオイスターソースを入れて コク塩味で、ごはんがもりもり進みますよ 回鍋肉って、野菜を炒めると 水分が出て、べちゃっとなってしまい 味がボケてしまうのが悩み だったりしますよね… そんな時の ポイント は 野菜をあらかじめサッと茹でること! 余分な水分が出て、水っ......
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