アメリカンチェリーのチョコタルト。

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おいしそう！

今週はアメリカンチェリーのチョコタルトのレッスンでした🍒 毎年開催している気がしますが、人気のレッスンです。フォレノワールをイメージしたタルトで、この時期になるといつも作っています。私の大好きなタルトです。このタルト、原価約2000円💦 ケーキ屋さんならいくらで売るの！？って感じのケーキです(笑) ヴァローナのココアパウダーを使ったサクサクのタルト生地に、滑らかなチョコのアパレイユ(ガナッ......