【10分晩ごはん】鶏むね肉の甘酢あん炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

今日から、勝手に鶏むね肉WEEK！安くてヘルシーな鶏むね肉を使ったレシピを4日間に渡ってご紹介します。鶏むね肉ってパサパサしたり、、、硬かったり、、、使いにくかったり、、、と、案外使いこなせていなかったりしませんか？少し前に友達に「鶏むね肉柔らかくするにはどうしたらいいかなぁ、、」と聞かれたのですが、砂糖や酒で揉んでおいたり、片栗粉で茹でたり ......

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: さやさん

神奈川県在住の料理家です。料理教室で先生や広報を約10年、現在はレシピ開発、料理動画撮影を中心に、執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活動中。2児ママ。食育指導士、フードコーディネーター。・時短で簡単な絶品料理・お酒に合うおつまみ料理・気楽にできるおもてなし料理が得意です。どうぞホッと一息つきながらゆるーくのーんびり見ていってください。