【15分晩ごはん】牛肉とピーマンのオイスター炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

こんにちは！今日は15分で簡単に作れる牛肉のオイスター炒め！ピーマンが山のようにあったので作ってみましたビタミンCたっぷりのピーマン。牛肉の倍量くらいのピーマンを入れてたっぷり作るのがおすすめです。オイスターソースのコクがお肉とピーマンに絡んでごはんがすすむ味になります。ちなみに、、ビタミンCは加熱に弱い、、と思われがちですが、ピーマンは大丈夫！ ......

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: さやさん

神奈川県在住の料理家です。料理教室で先生や広報を約10年、現在はレシピ開発、料理動画撮影を中心に、執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活動中。2児ママ。食育指導士、フードコーディネーター。・時短で簡単な絶品料理・お酒に合うおつまみ料理・気楽にできるおもてなし料理が得意です。どうぞホッと一息つきながらゆるーくのーんびり見ていってください。