なんとなく豚ミンチを買ってみたのですが、さて、何作ろうか?と、考えた結果、
餃子を作ることにしました。
餃子の皮、中国食材店には売ってあるけど、中国製の餃子というとやはり良いイメージはないし買いませんでした。
日持ちもしないしねえ。
日本では水餃子の皮は作った事あるけど(分厚いのが美味しい)、
焼き餃子の皮は作ったことなかったのでどうなるかと思ったけど、すごーく普通にできました。
材料・・・......
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家族の健康の為?毎日のごはんを記録中。
2歳の息子のご飯もたまに記録。
2011年春からロンドンに移住予定です。