レシピブログ
先日、ある番組で”料理の呪い” が特集されていました^^ ”料理の呪い”とは、例えば 「煮物は味がしみるまで煮込まなきゃだめ。。。」「カレーの玉ねぎはあめ色まで炒める」 など、おいしい料理を作るのに 必要とされているけれども、 面倒で手間がかかる!工程のこと を言うのだそう。 そしてこれらがなぜ”呪い”かというと、とーても面倒なのに、 やらなくても美味しくできる からなのです! 今日のレシピでい......
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