春のちらし寿司レシピあり

先日オーダーいただいたAYU-TABLEケータリングメニューから、ちらし寿司のご紹介。紹介という程でもないのですが、今回ちらし寿司を作ってみて、これはいいな！と思ったので書きます。続きをみる...

料理愛好家／調理師服部栄養専門学校卒業後、フレンチ、イタリアンを学び、現在都内カフェの料理監修を行っています。スパイスやハーブを使う世界中の料理を研究中。旬の食材を使い、気の利いた家庭料理レシピの考案、美味しい料理のコツ教えます！

あゆみさん