にんにく味噌レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

新にんにくが出回りはじめたら毎年つくるごはんの友。お肉の味噌焼きにも使えます。☆にんにくは 10個で400gぐらいバラして薄皮をむいておく。☆鍋に味噌500gと水100mlを入れゴムベラで混ぜながら中火にかける。☆砂糖90gを入れ混ぜ煮溶かし好みで砂糖をたして甘みを調整する。☆味噌が沸きポコポコし始めたらにんにくを入れ混ぜる。☆再び味噌が沸いたら弱火にして絶えず混ぜながら......