レシピブログ
徳島は 人参の産地です。 今は 春人参の収穫が あちらこちらの畑で見られます。葉っぱもワサワサと 腰高ぐらいのビニールハウスの換気穴から はみ出すぐらいに伸びていて あれも天ぷらにしたら 美味しいだろうなー。 とか思いながら 車で 通りすぎています。☆人参は チーズおろしか 人参しりしり用のおろし器で 細くおろすか 千切りにする。☆人参に塩をふり 全体に混ぜ しんなりして 水分が出るまで 置い......
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