煮梅レシピあり

調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

先週末にようやく希望していた混ざりの梅が買えたので今年の梅仕事をまとめてやってしまいました。まずは選別から。あえて混ざりのものを買うので大きいものも青いのも黄色いのも色々入っています。大きくてキレイな青い梅は煮梅用。梅酒やサワー漬けやシロップ漬けみたいに待たなくてもつくればすぐに食べられるのが魅力です。 ●青梅 600g(大きいもの15個ぐらい)●水 0.5ℓ●砂糖 ......