梅ジャムレシピあり

調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

引き続き梅仕事です。二品目は梅ジャム。私は煮梅の鍋を洗わずにそのまま梅ジャムづくりに突入します。梅は青めのものを選びます。(写真の梅は黄色いですが…) 傷んでいたりキズのあるものが入っていても大丈夫。完熟梅でつくっても美味しいのですが私はさわやかな甘味の青梅でつくるジャムが好みです。 ●梅 500g ●砂糖 300～600g ☆梅はよく洗いつまようじでヘタを取りキズや傷ん......