玉子の巾着煮レシピあり

調理時間：15～30分

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おいしそう！

おあげさんに卵を入れて甘辛く炊いた巾着煮は揚げに卵を入れるのにひと苦労したり炊いているうちに卵がはみ出してきたりとてんやわんやになってしまっていたのですが卵を冷凍することで何もかもが一気に解決して簡単につくれました。 ☆生卵は前もって冷凍しておく。☆油揚げは一辺に切り込みを入れ袋状にし沸騰した湯に入れ 10分ほど強火で茹で油ぬきをしてザルに上げあら熱を取っておく。 ☆巾......