レシピブログ
徳島は食材に恵まれたところです。 私は八百屋に産まれたのに 本当に不勉強で ほとんど知らなかったのですが生産量が全国1位とか2位の野菜がたくさんあります。 あまり知らなかった原因のひとつとして 生産者さんがひかえめなのか “○○レタス”とか“○○カリフラワー”とか 産地の名前を全面に押し出すわけでもなく ひっそりと 生産量1位だったりするので テレビなどの特集で初めて知ってビックリ!する。 なんて......
豚バラと豆苗の酒蒸し
厚揚げの豚バラ甘辛焼き
豚ミンチとトマト缶でミ...
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