たたき長芋の梅和えレシピあり

レシピ材料長芋…200g梅干し…3個砂糖…小さじ1薄口醤油…小さじ2塩…少々小ねぎ…適宜作り方長芋は皮を剥き、縦長に4つに切る。厚手の清潔な袋に入れ、麺棒などでたたいて一口大にする。梅干しはタネを取り、小さくちぎる。全ての材料を2に入れ、モミモミする。洗い物少なく......

料理教室講師、フードコーディネーター、一児の母をしています。普段のおうちごはん、残したいレシピ、フードのお仕事の記録をしています。ネクストフーディストとして活動中です(^^)よろしくお願いします☆

ゆきさん