安いお肉もご馳走に♪ ミラノ風カツレツレシピあり

材料牛肩ロース…250g塩…小さじ1/2ブラックペッパー…少々a卵…１個a小麦粉…大さじ2a牛乳…大さじ2パン粉…大さじ5〜オリーブオイル…大さじ3〜作り方牛肩ロースは肉たたきなどでたたいて、繊維をつぶし、版を大きくする。塩、胡椒をする。aを合わせ、2をくぐらせる。パン......

料理教室講師、フードコーディネーター、一児の母をしています。普段のおうちごはん、残したいレシピ、フードのお仕事の記録をしています。ネクストフーディストとして活動中です(^^)よろしくお願いします☆

ゆきさん