鶏飯レシピあり

奄美大島の思い出の味鶏飯おうちで再現材料　2人分鶏もも(できたら骨付き)‥1本水…4〜5カップa生姜…1片aネギの頭a人参の皮などa酒…大さじ3塩…小さじ1卵…1個水溶き片栗粉…小さじ1b干し椎茸…4枚b戻し汁…2カップb砂糖…大さじ2bしょうゆ…大さじ1三つ葉ご飯作り方...

料理教室講師、フードコーディネーター、一児の母をしています。普段のおうちごはん、残したいレシピ、フードのお仕事の記録をしています。ネクストフーディストとして活動中です(^^)よろしくお願いします☆

ゆきさん