鱈のブラゼレシピあり

材料　2人分鱈切り身…2切れ塩、胡椒小麦粉…大さじ2バター…大さじ1キャベツ…200gかぶ…1〜2個白ワイン‥1/2カップ粒マスタード塩作り方鱈は塩胡椒をして、小麦粉を叩きつける。フライパンにバターを熱し、1の両面こんがり焼き色をつけるよう焼く。1度取り出し、フライ......

料理教室講師、フードコーディネーター、一児の母をしています。普段のおうちごはん、残したいレシピ、フードのお仕事の記録をしています。ネクストフーディストとして活動中です(^^)よろしくお願いします☆

ゆきさん