とろとろ茄子のピザ風レシピあり

焼いてとろとろの茄子と、ピザソース、チーズの相性がぴったり！材料　2人分「群馬県産なす」…2本オリーブオイル…大さじ2ピザソース…大さじ2アンチョビ‥2尾ニンニク…1片ピザチーズ…大さじ2〜作り方なすは格子状に隠し包丁を入れる。1度水にさらし、あくをとる。ニンニ......

料理教室講師、フードコーディネーター、一児の母をしています。普段のおうちごはん、残したいレシピ、フードのお仕事の記録をしています。ネクストフーディストとして活動中です(^^)よろしくお願いします☆

ゆきさん