切り身魚も格上げ　粕漬けの作り方レシピあり

人数：1人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

切り身魚、普段あまり食べないのですが、日本酒にはやっぱり合いますよね。そういえば、粕漬けもずいぶん作ってないな～と思い、先日のお休みに作りましたので、作り方をご紹介。酒粕の香りが日本酒にぴったり。塩分強めにしてしっかり漬け込むとご飯にもとてもよく合う、ちょっと気の利いた感じの一品になります。はじめに美味しそうな琴浦グランサーモンの切り身が半額になってい... Continue readin......