秋を楽しむサンマのソテーの簡単サラダ レシピあり

秋を楽しむサンマのソテーの簡単サラダ
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    おいしそう!

秋になり、サンマが店頭でもたくさん見られるようになってきましたね。今年は遅れる、不漁、という話からの一転、一気に豊漁ということで、小売業に携わるものとしてはホッとするところ。となれば、あとは一消費者として楽しむのみ! ということで、ついつい塩焼きが多くなりがちなサンマを、サラダに仕立てました。 はじめに サンマって青魚。EPAやDHAも豊富で動物性たんぱく質... Continue readin......

如月さん

如月さん

文章も書くソムリエ&料理研究家。 現在岡山県のスーパーマーケットで販促のお仕事をしています。社内での講師を中心に酒と食の楽しさをお伝えしています。