簡単に作ろう！韓国料理　コングクスレシピあり

人数：1人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

こんにちは！今回は韓国の夏定番料理コングクスを日本の家庭でも簡単に作る方法を紹介します。まず、コングクスって何？と聞くと思いますが、豆乳に麺を入れた料理なんです。コンは大豆、グクスは麺の意味。水につけておいた大豆を、ゴマ、少量の水とともにミキサーにかけ、どろどろになったものを布巾などでよく漉し、よく冷やしてスープに麺を入れたら終わりです。 <材料> 1人前所要時間：1......