幻のイタリアトマト・ヴェスヴィオ麓のピエンノロトマト

幻のイタリアトマト・ヴェスヴィオ麓のピエンノロトマト
  1. おいしそう！

ナポリ近郊、ヴェスヴィオ山の麓で栽培される長期熟成可能な幻のトマト、ピエンノロトマトのお話です。 ピエンノロトマトとは？ ピエンノロトマトとはイタリアのナポリ近郊、ヴェスヴィオ山の麓で栽培されるトマトの品種のことで、Po... Read More 投稿 幻のイタリアトマト・ヴェスヴィオ麓のピエンノロトマト は Chicca Food キッカフード に最初に表示されました。...

chicca foodさん

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パティシエ、イタリアソムリエ協会認定ソムリエです。イタリアに住んでいた時はイタリアスローフード協会でも活動していました。ローマ、フィレンツェ、パリ、ボルドーに住んだ経験を生かして、レシピを通してイタリアやフランスに住んでいるような体験がしてもらえるサイトにできたらと思っています。