茄子とトマトのだししょうゆマリネレシピあり

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おいしそう！

材料【3人分】ナス…2〜3本トマト…2個 ◎すりおろしニンニク…小さじ1 ◎塩…小さじ1 ◎ブラックペッパー…適量 ◎オリーブオイル…大さじ2 ◎だししょうゆ…大さじ2 作り方 ①ナスとトマトは乱切りにする。(食べやすいよう大きすぎずに) ②ナスを耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、レンジ(600W)で4分加熱。 ③ボウルにナス・トマト・◎を入れて和える。粗熱をとり冷蔵庫で冷や......