自宅でも台湾まぜそば！レシピあり

昨日は前日に食べた麺屋こころの台湾まぜそばを自宅で再現！最近、このメニューは家で作ってますが… 本家の味を久しぶりに堪能したので、比べたくて作りました。元々、この店で食べた味に感銘を受けて、コピーしたのが最初。要の台湾ミンチも、試行錯誤しつつ......

実はハードロックギタリスト…

ORIONさん