もつ煮込み＠韓国風

モツ煮込みが美味しい季節。多めに作っておけば常備肴になります。その一部をキムチ、チーズなどと共に焼きました。チーズタッカルビ風モツ煮焼き、これがなかなか美味しい！もちろん、そのままのモツ煮込みも捨てがたい。こちらがメインなのは言うまでも......

実はハードロックギタリスト…

ORIONさん