厚揚げと秋刀魚蒲焼きの炒めものレシピあり

おしゃべりクッキングの石川先生（中華）のレシピ「厚揚げとみりん干しの炒めもの」を再現…というかアレンジ。みりん干しが無かったのだが、秋刀魚の蒲焼が有ったので代用。試食した上沼恵美子さん的にはイマイチだったようで、みりん干しじゃなくて鰻の蒲焼き......

実はハードロックギタリスト…

ORIONさん