鶏もも肉のきのこペースト詰め

きょうの料理で紹介されたタサン志麻さんのレシピを再現。鶏もも肉のきのこペースト詰めみじん切りにした舞茸、玉葱、ニンニクを30分蒸煮にするのですが、ここはヘルシオ・ホットクックに任せました。それを鶏もも肉の皮と身の間に詰め込み、表面に塩・胡椒をして......

実はハードロックギタリスト…

ORIONさん