常備菜レシピあり

桃屋の瓶入り味付け搾菜がお気に入りではあるのですが、コスパが悪いので四川極品搾菜ザーサイを買って自分で味付けして常備菜にしています。使いやすさを優先し、今回は若干小さめにカットし、いつもよりもしっかりと塩抜きしてから調味。なかなかいい感じに......

実はハードロックギタリスト…

ORIONさん