梅干しソースでさっぱりと
★材料
(4人分)
鶏ささみ
12本
とろけるチーズ
6枚
大葉
6枚
サラダ油
適量
梅干し(大)
2個
トリュフソース
大さじ1
★作り方
(5~15分)
1.
鶏ささみを開く
2.
大葉、チーズをのせ巻く
3.
フライパンにサラダ油をのせ
巻き終わりを下にして焼く
(蓋をすることでチーズがソースに)
4.
焼いてる間に梅干しを潰し
みじん切りにしてトリュフソースを
入れる
5.
お皿に焼いた鶏ささみを入れ
梅干しトリュフソースをかけると
出来上がり
蓋をすることでチーズがソースぽく
なります