ふっくら黒豆

ふっくら黒豆
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

新婚当時初めてのおせち料理の黒豆
失敗からの大成功でした

★材料

(5人以上分)

  • 黒豆

    500g

  • 水

    7カップ

  • 塩

    小さじ2

  • 砂糖

    300g

  • 醤油

    大さじ2

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    黒豆は洗ってザルにあげる

  2. 2.

    圧力鍋に材料を全部入れて
    半日置く

  3. 3.

    半日後鍋に火を入れ約3時間煮たら完成～！

★ワンポイントアドバイス

煮終わったら冷めるまで蓋を開けないで
下さい。
空気に触れるとシワになります

サマンサさん

サマンサさん

じーっとしてるのがイヤなのかいろんな事 やってます！ 長所‥忘れる事 短所‥猪突猛進