食感や色味も楽しめる、 最強野菜の栄養まるごとスープ! BONIQ設定 ・85℃ ・15min 材料 ☆2人分 […]...
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【低温調理されたお肉が美味し過ぎて感動!!】
タンパク質の収縮が起こらない温度帯で調理するとお肉は柔らかくジューシーに仕上がります。「低温調理をもっと身近に」をテーマに発信してます^^
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