カレーの風味とデミグラスソースが絶妙バランス。 おいしさ保証付の定番低温調理ステーキを、後を引く旨さの斬新ソー […]...
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【低温調理されたお肉が美味し過ぎて感動!!】
タンパク質の収縮が起こらない温度帯で調理するとお肉は柔らかくジューシーに仕上がります。「低温調理をもっと身近に」をテーマに発信してます^^
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