煮詰めた調味料とBONIQ後、カットした薬味を添えるだけ。 簡単なのにふわふわやわらか、ご飯が進む常備菜の出来 […]...
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【低温調理されたお肉が美味し過ぎて感動!!】
タンパク質の収縮が起こらない温度帯で調理するとお肉は柔らかくジューシーに仕上がります。「低温調理をもっと身近に」をテーマに発信してます^^
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