63℃ 材料少!鶏肉・豚肉・卵の5品作り置き レシピあり

63℃ 材料少!鶏肉・豚肉・卵の5品作り置き
  1. おいしそう!

食材や味付けが異なる5品を、同時調理で一気に作り置き。 おいしいだけじゃない!低温調理の高い利便性を再実感! BONIQ設定 63℃ 3:00(3時間)(鶏ささみと卵は30分、鶏むねは1時間40分で取......

低温調理器 BONIQさん

低温調理器 BONIQさん

【低温調理されたお肉が美味し過ぎて感動!!】 タンパク質の収縮が起こらない温度帯で調理するとお肉は柔らかくジューシーに仕上がります。「低温調理をもっと身近に」をテーマに発信してます^^ 【BONIQ公式 製品サイト】 https://www.boniq.shop/ 【BONIQ公式 レシピサイト】 http://boniq.jp/recipe/