ゴールデンウィークも後半。なかなかアウトドアはもちろん外出を楽しむことが難しい状況が続きますが、せっかくだから、だらだらと過ごすのではなくいろんなアイディアを取り入れて、楽しく過ごして「おうち時間」を充実させたいですね。 […]...
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【低温調理されたお肉が美味し過ぎて感動!!】
タンパク質の収縮が起こらない温度帯で調理するとお肉は柔らかくジューシーに仕上がります。「低温調理をもっと身近に」をテーマに発信してます^^
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