最近機会が増えた「家呑み」。アルコールだけでの参加ももちろん楽しいですが、やっぱりおいしいおつまみがあると一層気分が上がります。 そこで今回は、家呑みにおすすめ◎【おつまみレシピ】TOP8を発表! キンキンに冷えたビール […]...
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【低温調理されたお肉が美味し過ぎて感動!!】
タンパク質の収縮が起こらない温度帯で調理するとお肉は柔らかくジューシーに仕上がります。「低温調理をもっと身近に」をテーマに発信してます^^
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