とにかく簡単!便利!全てバッグの中で完結する優れもの。 あと一品に大活躍。 BONIQ設定 65℃ 0:30(30分) 材料 ☆作りやすい分量☆ <BONIQする材料> ・しいたけ 4枚(100g) ・しめじ 1パッ […]...
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【低温調理されたお肉が美味し過ぎて感動!!】
タンパク質の収縮が起こらない温度帯で調理するとお肉は柔らかくジューシーに仕上がります。「低温調理をもっと身近に」をテーマに発信してます^^
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